脂肪酶（LPS)測(cè)試盒

測(cè)定意義:

LPS又稱甘油酯水解酶，催化甘油三酯水解生成脂肪酸和甘油（或者甘油二酯和單酯）。LPS廣泛的存在于各種生物中。對(duì)于人來說，主要是胰脂肪酶，分解食物中脂肪形成單酰甘油和游離脂肪酸，被人體吸收并重新合成脂肪。外源性脂質(zhì)攝入過多是引發(fā)肥胖的重要原因，血清中LPS的異常增高常見于胰腺炎和胰腺癌。

測(cè)定原理:
LPS催化油酯水解成脂肪酸，利用銅皂法測(cè)定脂肪酸生成速率，即可計(jì)算LPS活性。

實(shí)驗(yàn)中所需儀器和用品:
甲苯、無水乙醇、研缽、冰、臺(tái)式離心機(jī)、震蕩混勻器、可見分光光度計(jì)、1mL玻璃比色皿、可調(diào)式移液槍和雙蒸水。