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維生素C檢測試劑盒(碘量滴定法)
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維生素C檢測試劑盒(碘量滴定法)

 詳情說明
?維生素C檢測試劑盒(碘量滴定法)

產(chǎn)品貨號(hào):ZK-L3123

產(chǎn)品規(guī)格:25T

?產(chǎn)品簡介:

維生素C(Vitamin C)又稱L-抗壞血酸,是高等靈長類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素。在生物體內(nèi),維生素C是一種抗氧化劑,為酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸內(nèi)酯,保護(hù)身體免于自由基的威脅,同時(shí)也是一種輔酶,其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果。Vc有L-型和D-型兩種異構(gòu)體,只有L-型的才具有生理功能,還原型和氧化型都有生理活性。

維生素C檢測試劑盒(碘量滴定法)檢測原理是銅鹽與過量的碘鹽形成碘化銅,而碘化銅不穩(wěn)定,分解為碘化亞銅和游離碘,其釋放出來的游離碘能夠氧化維生素C形成碘化氫,直到維生素C完全被氧化,剩余的微量碘與淀粉指示劑形成藍(lán)色,該法終點(diǎn)明確,簡單快速,可準(zhǔn)確測量維生素C的含量,其誤差一般小于2%。本試劑盒僅用于科研領(lǐng)域,不宜用于臨床診斷或其他用途。

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