?中文名稱：加工過(guò)程，雞蛋殘留檢測(cè)試劑盒（升級(jí)款）
英文名字：Processed Egg Residue Test Kit
供應(yīng)商：ELISA Systems
產(chǎn)品貨號(hào)：ESEGGPR-48
產(chǎn)品規(guī)格：48T

背景資料：
雞蛋蛋白的檢測(cè)是一個(gè)特殊的挑戰(zhàn)，因?yàn)樗?jīng)常出現(xiàn)在熱加工食品中，如烘焙食品、糕點(diǎn)、面條和面食。大多數(shù)商業(yè)化的卵分析中的提取程序通常不能有效地檢測(cè)來(lái)自這些來(lái)源的卵蛋白。 這可能導(dǎo)致嚴(yán)重低估食物樣本中的蟲卵含量，甚至更糟的是，產(chǎn)生假陰性結(jié)果。重要的是，這些食物仍然可能引發(fā)雞蛋過(guò)敏消費(fèi)者的過(guò)敏反應(yīng)，這可能會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。ELISA系統(tǒng)加工雞蛋檢測(cè)試劑盒ESEGGPR-48結(jié)合使用了一種新型提取方法和一種簡(jiǎn)單的檢測(cè)方案，可快速檢測(cè)天然雞蛋和加工雞蛋殘留物。 該試劑盒不僅使用方便，還為雞蛋的檢測(cè)提供了示范性結(jié)果。這種新穎的提取方法是由我們才華橫溢的高級(jí)科學(xué)家開發(fā)的，并且是ELISA系統(tǒng)所獨(dú)有的。新的加工雞蛋檢測(cè)試劑盒提供了最廣泛的基質(zhì)適用性，同時(shí)仍然保持檢測(cè)的簡(jiǎn)單性，這為食品行業(yè)的過(guò)敏原管理提供了一個(gè)有價(jià)值的工具。
產(chǎn)品描述：

ELISA Systems Processed Egg assay是一種酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA），專門設(shè)計(jì)用于檢測(cè)加工雞蛋。該檢測(cè)是一種快速、可靠的檢測(cè)方法，可顯著縮短篩查食品和環(huán)境樣品中是否存在煮熟/加工食品中的加工雞蛋殘留物所需的時(shí)間。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

加工過(guò)程，雞蛋殘留檢測(cè)試劑盒（升級(jí)款）Processed Egg Residue Test Kit 試劑盒組分：0.0 ppm、1.0 ppm、2.5 ppm、5.0 ppm、10 ppm蛋粉 提取樣品的測(cè)試時(shí)間約為40分鐘

保存建議：

加工過(guò)程，雞蛋殘留檢測(cè)試劑盒（升級(jí)款）Processed Egg Residue Test Kit 存儲(chǔ)方法建議在2-8℃ 保存

其他：
ELISA Systems是澳大利亞食品過(guò)敏原檢測(cè)試劑盒領(lǐng)域的研發(fā)機(jī)構(gòu)，專門從事近15年的食品過(guò)敏原檢測(cè)試劑盒。產(chǎn)品符合AOAC、GB、加拿大FDA等相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。該公司憑借自己卓越的研發(fā)實(shí)力，在過(guò)敏原快速檢測(cè)產(chǎn)品領(lǐng)域在全球獲得了全球各大公司及政府實(shí)驗(yàn)室的好評(píng)。其中過(guò)敏原檢測(cè)產(chǎn)品適合檢測(cè)食品、設(shè)備及環(huán)境等樣品，并被美國(guó)AOAC、FDA、美國(guó)農(nóng)業(yè)部、CDC、加拿大FDA、香港政府實(shí)驗(yàn)室等機(jī)構(gòu)廣泛使用。